El carré de cabrito es una pieza muy especial que se suele preparar para asados. Una carne tierna y con un sabor sorprendente, se trata de una exquisitez para los paladares más exigentes.
El carré de Entrecarne se presenta envasado al vacío con un peso aproximado entre 800 y 900 grs.
| Consejos de preparación | La pieza entera de carré de cabrito es perfecta para cocinarla asada o al horno, aunque si lo prefieres puedes chuletearla. Si quieres sorprender con un plato delicioso, puedes prepararlo relleno con espárragos trigueros y setas. Acompáñalo de un buen vino y tendrás la combinación perfecta! |
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Pierna de cordero lechal 
