Información adicional
| Consejos de preparación | Para cocinar el abanico de cerdo perfecto te aconsejamos que no le quites la grasa, ya que ésta le dará el toque jugoso y sabroso. Aunque lo ideal es cocinar el abanico a la barbacoa o brasas, esta carne queda perfecta en la plancha o salteada con setas. Prueba también a cocinar un sabroso arroz con abanico y triunfarás con tus comensales. |
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