• Facebook
  • Instagram
EntreCarne - Matadero del Carmen
  • Inicio
  • Sobre nosotros
  • Servicios
  • Blog
  • Contacto
  • Mi cuenta
  • Tienda
    • Cabrito Lechal
    • Cordero lechal
    • Ternera
    • Cerdo ibérico
    • Lotes
  • Menú Menú
  • 0Carrito de Compra

Abanico de cerdo

6,00 €

La carne de abanico se extrae de la zona que recubre las costillas del cerdo. La veta de grasa y la forma característica de abanico a la hora del despiece hace de esta pieza perfecta para elaborarla a la brasa.

La pieza se presenta envasada al vacío con un peso aproximado entre 300-400 gramos.

Volver a tienda

Categoría: Cerdo ibérico Etiquetas: abanico de cerdo, abanico de cerdo ibérico, cerdo ibérico
  • Información adicional

Información adicional

Consejos de preparación

Para cocinar el abanico de cerdo perfecto te aconsejamos que no le quites la grasa, ya que ésta le dará el toque jugoso y sabroso. Aunque lo ideal es cocinar el abanico a la barbacoa o brasas, esta carne queda perfecta en la plancha o salteada con setas. Prueba también a cocinar un sabroso arroz con abanico y triunfarás con tus comensales.

Productos relacionados

  • Solomillo ibérico

    12,00 €
    Añadir al carrito Mostrar detalles
  • Lomo ibérico

    6,00 €
    Añadir al carrito Mostrar detalles
  • Lagartito ibérico

    5,00 €
    Añadir al carrito Mostrar detalles
  • Presa ibérica

    14,00 €
    Añadir al carrito Mostrar detalles

MI CUENTA

Mis pedidos

INFORMACIÓN

Términos y condiciones generales 

Política de privacidad

Política de cookies

Aviso legal

CONTACTO

Ctra. Morón-Arahal, km 0,5
Morón de la Frontera, Sevilla

Tlfno. 954 850 245
info@mataderodelcarmen.com

PAGO SEGURO

© Copyright 2020. EntreCarne - Matadero Ntra. Sra. del Carmen
  • Facebook
  • Instagram
Burger Vacuno Lomo ibérico
Desplazarse hacia arriba