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Brazuelo de cordero lechal

13,00 €

El brazuelo de EntreCarne procede de corderos alimentados con leche materna, obteniendo una carne jugosa y tierna con un gran sabor.

Se presenta envasado al vacío con un peso aproximado de 550-650 gramos.

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Categoría: Cordero lechal Etiquetas: brazuelo de cordero, brazuelo de cordero lechal, cordero, cordero lechal
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Consejo de preparación

Una variante del tradicional brazuelo de cordero lechal consiste en preparar la noche antes de su elaboración un majado con hierbas aromáticas (tomillo, romero, ajo y aceite) y untar el cordero que quedará cubierto con film y en la nevera hasta el día siguiente cuando se preparará al horno en cazuela de barro. Prueba esta receta y compártela en nuestras redes sociales!

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