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Estofado

5,50 €

Para elaborar el tradicional estofado de ternera, en EntreCarne ofrecemos la carne preparada en trozos ideales para que queden tiernos y jugosos, ya sea siguiendo las recetas de toda la vida o probando con alguna innovación.

La carne de ternera para estofado se presenta al vacío con un peso aproximado de 500-550 gramos, listo para su preparación.

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Categoría: Ternera Etiquetas: estofado, estofado de ternera, Ternera
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Consejos de preparación

Lo principal a tener en cuenta cuando se quiera cocinar un estofado es que hay que disfrutar de su preparación, sin prisa, pues la mejor forma de obtener unos buenos resultados es cocinar a fuego lento.
Para dar el toque extra, recomendamos acompañarlo del mismo vino de calidad con el que se ha cocinado, obteniendo una explosión de sabor en nuestro paladar.

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Vacío de ternera Filete de ternera 1ª calidad
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