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Chuletón

13,00 €

El chuletón de EntreCarne es una de las estrellas de nuestra tienda online. Se trata de una pieza que se obtiene del lomo alto, incluyendo el hueso.

Al estar pegada a la costilla, cuenta con un mayor porcentaje de grasa, lo que hace que sea una de las piezas más jugosas y sabrosas para preparar a la brasa, barbacoa o parrilla.

El chuletón de ternera EntreCarne se presenta envasado al vacío en piezas de 700-800 gramos.

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Categoría: Ternera Etiquetas: chuletón, chuletón de ternera, Ternera
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Consejos de preparación

Una de las principales características de un buen chuletón es su grosor y la grasa entreverada de la pieza. En nuestro blog te dejamos un artículo detallado de cómo preparar un buen chuletón de ternera para darle ese toque exquisito jugoso por dentro y tostado por fuera. El chuletón de EntreCarne es puro sabor y calidad, por eso te aconsejamos que lo disfrutes añadiendo solo un poco de sal, gorda o en escamas, una vez que esté marcada para que mantenga su hidratación y jugosidad.

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